Dicas Para Emagrecer

Se você quer viver mais e da melhor maneira possível, que tipo de dieta seguir? Um menu parecido com este, indicado pela nutricionista Ilana Elman, pela médica Vania Assaly, pelo nutrólogo André Corrêa, do Atelier Gourmand, em São Paulo. Trata-se de um plano balanceado que utiliza alimentos ricos em antioxidantes, como frutas, vegetais coloridos e gorduras boas.

E, pelo fato de as pesquisas terem mostrado que reduzir as calorias ingeridas em 25% também traz benefícios contra o envelhecimento, esta dieta tem, em média. 1700 calorias - cerca de um quarto a menos do que a quantidade diária recomendada pela Academia Americana de Ciências para uma mulher de 30 anos que faz atividades físicas .

Isso combinado a outros bons hábitos, poderá fazer você parecer até dez anos mais nova! Mude o
cardápio já: use estes primeiros três dias como guia depois misture e varie.



>>1º dia
Café da manhã

• 1 copo de laranjada ou limonada sem açucar (ao acordar)
• 3 torradas integrais com 2 colheres (sopa) de cream cheese light
• 1 xícara de chá verde ou 1 copo de leite ou suco de soja light

Lanche da manhã 

• 1 taça média de salada de frutas (maçã, laranja, banana e uva) com 1 colher (sopa) de aveia ou uma tigela pequena de açaí com banana

Almoço

• 1 prato (sobremesa) de folhas verdes mistas (alface, rúcula e agrião), 1/4 de xícara de cenoura, 1/4 de xícara de repolho rouxo, 1/3 de xícara de grão-de-bico temperado com uma colher(sopa) de azeite, vinagre balsâmico e limão
• 2 colheres(sopa) de arroz integral com 20g de amêndoas torradas
• 3 almondegas de frango
• 1/2 mamão papaia 
• 1 copo de suco de maracujá gelado

Lanche da tarde

• 1 minissanduíche , feito com 1 fatia de pão integral, 1 fatia de queijo magro, 1 fatia de tomate com azeite e orégano. 
• 1copo de água-de-coco

Jantar

• 1 xícara de couve-de-bruxelas e 1/2 xícara de beterraba fatiada fina, cozida em 1 colher(chá) de azeite
• 1 posta de salmão (85g) grelhado, com 1 batata doce pequena assada.
• 1 taça de vinho tinto

Lanche da noite

• 3 torradas integrais com 2 colheres (sopa) de cream cheese light ou tofu
• 1/2 laranja

>>2º dia
Café da manhã

• 1 copo de laranjada ou limonada sem açucar
• 1 xícara de frutas vermelhas (framboesa, morango, uva) batida com 1 iogurte desnatado, 1 colher (sopa) de aveia, 1 colher (chá) de mel

Lanche da manhã

• 2 colheres (sopa) de queijo cottage com fatias de ameixa fresca e 2 torradas integrais

Almoço

• 3 folhas de espinafre, 2 fatias de tomate temperado com uma colher (chá) de azeite, vinagre balsâmico e limão
• 1 filé pequeno de carne magra (57g)
• 2 colheres (sopa) de arroz integral com 2 nozes trituradas e salsinha
• 1 concha de feijão
• 1 taça pequena de creme de abacate, feita com 1/2 copo de leite desnatado, 1/2 abacate e gotas de limão
• 1 copo de suco de uva

Lanche da tarde

• 1 fatia de pão integral com 1 fatia de ricota amassada e 1 colher (sopa) de uva passa

Jantar

• 1 prato de sopa de abóbora com gengibre
• 1 fatia de pão integral com 1 fatia fina de queijo branco ou 1 berinjela cortada, dourada nos dois lados em 1 colher (sopa) de azeite. Na mesma frigideira acresce 1/2 colher (sopa) de cebolinha picada, colher (sopa) de molho de soja  , 1/2 latinha de atum, 50g de shitake ou shimeji picados e 1/2 tomate sem pele e sementes.
• 2 colheres (sopa) de arroz integral
• 1 copo de vinho tinto

Lanche da noite

• 1 torrada integral com 1 colher (sopa) de queijo cottage e 1 colher (sopa) de cenoura ralada

>>3º dia
Café da manhã

• 1 copo de laranjada ou limonada sem açucar
• 1 copo de vitamina de frutas, feita com 1 xícara de maçã, banana e mamão picados, 1 copo de leite desnatado, 1 colher (sobremesa) de aveia e 1 colher (sobremesa) de mel ou uma taça de salada de frutas com 1 colher (sobremesa) de aveia e 1 colher (sopa) de linhaça triturada

Lanche da manhã

• 1 xícara de chá verde
• 1 taça pequena de morangos

Almoço

• 1 xícara de alface roxa e 1/4 de xícara de beterraba fresca com 1 colher (chá( de azeite
• 1 posta (140g) de atum grelhado ou sardinha ensopada com salsicha japonesa e tomate cozido
• 1/2 de macarrão integral com 1/2 xícara de brócolis e um dente de alho salteado em 1 colher (chá) de azeite
• 1 cacho de uva rubi
• 1 copo de limonada

 Lanche da tarde

• 1 taça média de salada de frutas (maçã, laranja, banana e uva) ou 1 ovo cozido

Jantar

• 1 prato (sobremesa) de alfaces americana e roxa, 1/2 cenoura cortada em tiras, 1/4 de beterraba cortada em tiras, 1/2 xícara de feijão roxo, vinagrete com suco de limão, molho de soja e azeite, 1 colher (sopa) gergelim
• 1 prato de sopa de lentilha 
• 1/2 xícara de cereja
• 1 taça de vinho tinto

Lanche da noite

• 1 copo de leite desnatado com 1/2 xícara de cereal rico em fibras, 1 pitada de canela e 1 castanha-do-pará